炒蘑菇的家常做法视频?炒蘑菇的家常做法视频窍门

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本文目录
蟹黄蛋黄锅巴一袋热量
蟹黄蛋黄锅巴一袋的蛋黄蛋黄热量并不相同 ,因为不同品牌和规格的锅巴锅巴蟹黄蛋黄锅巴热量不同 。一般来说 ,家常蟹黄蛋黄锅巴的做法主要成分是米、油和蛋黄酱等,蛋黄蛋黄所以热量相对较高。锅巴锅巴根据品牌和规格的家常不同,一袋蟹黄蛋黄锅巴的热量也会有所不同。进一步延伸一下,虽然蟹黄蛋黄锅巴的热量较高,但是适量食用也是可以的,可以在坚持运动的同时控制热量的摄入,保持健康的体重。
咸蛋黄锅巴做法烤箱
一、蛋黄锅巴的做法
原料 :
淀粉、色拉油、剩米饭
做法 :
1、煮多的米饭半斤,蒙上保鲜膜放在冰箱中放置一夜,然后取出 。
2 、在米饭中加生粉和色拉油,用手将米饭 ,粉和油揉匀,开始的时候比较干,后来米饭就慢慢变软而黏了。
3、将揉成团的米团擀成大的薄皮,擀的越薄越好,然后将米团撕开 。
4、起锅烧油 ,油温六七成热时加入撕开的米团薄片,炸至金黄取出。
5、咸蛋黄两个打散 ,利用锅内的底油将蛋黄末炒至冒泡 ,然后倒入锅巴 ,翻炒至蛋黄均匀的裹上锅巴即可 。
二 、咸蛋黄焗锅巴怎么做
原料 :
锅巴、咸蛋黄、油 、盐
做法 :
1 、将整块的锅巴弄碎,不要太大了 ,以免等下不好焗蛋黄 。
2、将咸鸭蛋煮熟 ,取出蛋黄放在碗中,用勺子压碎。
3、锅中倒入少量底油 ,把蛋黄倒进去,炒到蛋黄冒泡 。
4 、此时倒入锅巴来回翻炒 ,把蛋黄焗均匀了就可以了,由于咸蛋黄本身有盐味 ,因此可以根据个人口味决定是否加盐。
三、咸蛋黄锅巴虾怎么做
原料:
咸蛋黄 、虾仁、锅巴、淀粉、盐、胡椒 、蛋清
做法 :
1 、腌制虾仁 ,虾仁比较大的时候就不容易入味,可以腌制久一些 。把半个蛋清、盐 、胡椒和少量淀粉加入虾仁拌匀 ,冰箱里放个半小时以上。
2、买来的锅巴如果不脆的话,可以放烤箱200度预热回炉 。
3、锅中倒油 ,下入腌制好的虾仁,煎虾仁至变色即可出锅,靠余热让虾仁变全熟。
4 、不用洗锅,利用锅中的底油直接下按碎的咸蛋黄 ,炒到起小泡时 ,下入虾仁一起翻炒均匀。
5、锅巴按碎先装盘 ,然后将炒好的蛋黄虾仁盖上去即可 。
蛋黄三鲜锅巴配方
原料配方主料 :锅巴40克,海参50克 ,鸡片50克 ,大虾净肉片50克,鲜蘑10克,冬笋15克 ,泡辣椒2克 ,植物油70克,鸡油5克 ,蛋清3克,盐6克 ,糖2克,料酒8毫升,味精1克,葱片8克,姜片2克 ,蒜片4克 ,淀粉5克 。
原料:剩米饭,竹笋 ,虾仁,水发海参,葱段,鸡蛋清 ,姜丝调料:盐 ,胡椒粉 ,料酒 ,植物油,水淀粉
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