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本文目录

1. 蒜苔焖粉条家常做法
2. 蒜苔粉条鸡脯肉包子馅的大全大全做法
3. 蒜苔炒粉条怎么做好吃

蒜苔焖粉条家常做法

1、食材准备：蒜苔100g，家常家常粉条50g，蒜苔蒜苔视频盐，粉条粉条老抽10g

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、做法做法做法做法详细做法如下：

①将蒜苔洗净
，大全大全去头去尾 ，家常家常切成两厘米左右的小段。粉条泡好备用
。

②锅中倒油，将蒜苔放入锅中进行煸炒
，炒到蒜苔表面有点焦黄，放入炖好的肉 。

③翻炒几下，加入适量开水，将粉条放入锅中 
，放入少量盐和老抽，口味重的可以适量多加一点

④盖好盖子，炖至粉条熟透即可出锅。

蒜苔粉条鸡脯肉包子馅的做法

食材准备
：面粉500克、蒜苔100克 。酵母粉5克
、鸡脯肉500克、葱2根、姜1块、大料2个 、料酒2勺、甜面酱3勺、老抽2勺、白糖1勺。

做法步骤：

1、准备一个小碗 ，放入适量的温水和酵母粉，搅拌均匀，放到一旁静置10分钟左右。面粉放到盆中 ，把酵母水慢慢倒进去
，一边倒一边用筷子搅拌 ，搅拌成絮状 ，用手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒发1个小时左右 。

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2、锅中放入适量的清水 、料酒、大料和姜片，大火煮开之后转成小火煮20分钟 。用筷子可以轻易将猪肉刺穿 ，就可以捞出来了。将五花肉室温晾凉，用刀切成肉丁，放到一旁备用。将葱和姜用刀切成末，放到一旁备用  。蒜苔切小丁。

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3、将切好的肉丁放到炒锅中，炒至变色；放入蒜苔丁 ，再将姜末放进去 ，煸炒出香味；再往锅中放入甜面酱翻炒均匀；再放入老抽和白糖炒均匀；最后将葱末放进去，翻炒均匀，盛出晾凉。等到面图发酵至两倍大 ，拿出来放到案板上，揉出里面的空气
。

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4、将面团搓成长条 ，用刀切成面剂子。用擀面杖将剂子擀成包子皮
，将晾凉的肉馅放到面皮上
，收紧口包起来。将包好的包子 ，放在一旁醒发15分钟 。将醒发好的包子 ，放到蒸屉中上锅蒸15分钟左右，酱肉包子就做好了。

蒜苔炒粉条怎么做好吃

蒜苔200克切成5厘米左右的段，焯水捞出备用，锅烧热，放入50克猪油 ，下入干辣椒 
，姜末 ，翻炒出香味
，再倒入蒜苔和粉皮100克翻炒，加入3克盐，10克生抽，5克糖
，1克鸡精，炒3分钟左右，至粉条蒜苔入味后起锅
。

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