红烧冬瓜肉的家常做法 ？红烧冬瓜肉的家常做法窍门

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本文目录

1. 大锅红烧冬瓜的冬瓜冬瓜做法
2. 冬瓜家常做法红烧冬瓜条
3. 红烧冬瓜条家常做法

大锅红烧冬瓜的做法

主料

冬瓜1块

辅料

香葱1根，生抽15克，肉的肉老抽5克，家常家常盐适量 ，做法做法白砂糖5克，窍门食用油适量

1.食材：冬瓜 、红烧红烧香葱等。冬瓜冬瓜冬瓜去皮，肉的肉切小块，葱花切好备用。

2.起油锅，油热
，放入冬瓜
，翻炒至均匀上色。

3.调入生抽、老抽、盐 、白砂糖，翻炒均匀 
。

4.加适量水 ，与冬瓜持平，大火烧开 。

5.中小火煮至熟软
，收汁，撒上葱花即可。

冬瓜家常做法红烧冬瓜条

材料

冬瓜400克，香菇4朵，青红椒2个 ，油适量 ，酱油适量，耗油适量，小葱适量

做法

1.冬瓜去皮，切成４厘米的条 ，在上面打十字花刀，香菇和辣椒都切粒；小葱切成葱花备用；

2.坐锅烧油将冬瓜小心煎香；

3.将冬瓜移点空间出来下香菇辣椒粒炒出味 ，撒盐；

4.加水淹过冬瓜，喷酱油 ，大火烧开转中火煨，盖锅盖；

5.等汁快收干时加蚝油，鸡精再撒葱花即可。

红烧冬瓜条家常做法

1、食材：冬瓜1片、咸肉1小块 、笋干3-4根3人份 、干贝20颗。

2、笋干需要提前一晚上泡发
，用淘米水口感更好，咸肉提前清水浸泡30分钟，干贝清洗后提前浸泡10分钟 ，泡的水不要倒掉。

3、冬瓜清洗外皮 ，去籽切块，不要去皮 ，具有很好的祛湿作用
。

4 、泡发好都笋干切条，咸肉切片
，干贝连水一起倒入汤锅 ，加上 ，煮开后15分钟 。

5
、将冬瓜块倒入汤内 ，再煮开后10分钟即可调味食用了。

关于红烧冬瓜肉的家常做法到此分享完毕
，希望能帮助到您
。

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